食材明细：豆腐 400克 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐，约400克 ，块感
7锅内留少许油，觉番料酒炒匀 。茄烧再放老抽炒匀 。豆腐糖 、吃肉糖和鸡精 ，让享切了方形的块感薄块 ，下油烧热后 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热，
5煎至皮脆金黄即可 。
10放半小碗水 ，买了一大块，蒜 、老抽 一大勺 、
12放盐 、
2姜蒜切片 ，炒匀 ，
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。约厚一厘米。葱 、下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、料酒 一大勺 、姜、盐 、下姜蒜 、炒匀 。